歴史・時代 料理人 小説一覧
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1
家事と喧嘩は江戸の花、医者も歩けば棒に当たる。
叔父から漢方医学を学び、長崎で蘭方医学を身につけた柴崎椋之助は、江戸の七星堂で町医者の仕事を任せられる。その際、斗北藩家老の父が心配し、食事や身の回りの世話をする小者の伊八を寄越したのだが――？
感想数 1
文字数 22,476
最終更新日 2024.04.01
登録日 2024.03.30
2
あがり症な定廻同心、料理人を雇う。
縁故採用が密やかに横行していた江戸後期の同心。父の死により見習いから同心に格上げされた高山喜七は――あがり症であった。見ていると男前で寡黙で切れ者で優秀なのだが、あがり症なので喋れないのを周囲が勘違いしているだけであった。必死に仕事に追われて帰宅し、まだ父の死後色々と雇ったり出来ていないため、一人で屋台へ食べに行く日々（町人の格好で、そのふりをして）。するとある日出会った美味な屋台の店主が、専属両人になってくれることになった。
感想数 2
文字数 4,737
最終更新日 2025.06.02
登録日 2025.05.29
3
出入り料理人惣八の、季節事件簿
時は享保。江戸は将軍吉宗の時代。
神田須田町に住む料理人の惣八は、その時々で方々の大名屋敷や料亭に出入りをしていた。
ホトトギスが鳴く時分、今年も例年通り尾張藩中屋敷で梅の仕込みをしていた惣八は、ふと、今年の梅の異常に気付く……。
感想数 0
文字数 24,550
最終更新日 2026.05.25
登録日 2026.05.22
3件
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