異世界ゆるり紀行 ~子育てしながら冒険者します~
神様のミスによって命を落とし、転生した茅野巧。様々なスキルを授かり異世界に送られると、そこは魔物が蠢く危険な森の中だった。タクミはその森で双子と思しき幼い男女の子供を発見し、アレン、エレナと名づけて保護する。格闘術で魔物を楽々倒す二人に驚きながらも、街に辿り着いたタクミは生計を立てるために冒険者ギルドに登録。アレンとエレナの成長を見守りながらの、のんびり冒険者生活がスタート!
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>圧縮プレスして焼くのがあるの❗️
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江の島の名物で丸焼きたこせんべいを思い出した
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へぇ~、そんなものがあるんですね!
昔住んでいた商店街にあった釣堀の店頭で売っていたたこ焼きが球体じゃなかった
弾丸型って言うのかな球体の上半分は同じで下半分が円柱だったので球体より1.5倍の大きさで同じ値段だったからお得だった
1.5倍で同じお値段!
凄いお得ですね!
追伸 楽しい話だとついつい暴走してしまいます。
双子ちゃんたちが楽しめるようにパーティをしてあげましょう。
そして庭で鉄板を使用してのタクミ指導による双子ちゃん、料理人たちによるお好み焼き、タコ焼き、やきそば、たい焼き、太鼓まんパーティで広くルーウェン家からすべての街に広げていってもらえるといいなぁ。
タコ焼きはまん丸焼きでハム、チーズ、ホタテ等で広げるのが吉です。
なんちゃってソースは確実に商会がマークしました。
それを見たツクヨミ「あぁぁぁぁぁ私が楽しく指導してあげるのにーーー」
ってさけんでいたとか。
貴族邸で鉄板パーティ?
ルーウェン家は受け入れられそうだけど、他の家には忌避されそう。
追伸 お好み焼きの広島風は基本重ね焼きタイプ、大阪風は全て混ぜて焼くタイプとなっています。またそれぞれに派生型が多数あって一旦焼きそば作っておいて薄生地で巻いたりとか早く提供できることを考えて作ったりとユーチューブ等で調べると多数出ます。
タコ焼きも昔はしっかり中に野菜とか詰めたりして堅くしていたのが今ではトロトロタイプが主流ですね。
明石タイプや大阪タイプ。
タクミもいくつかのプロトタイプを作って料理人たちに丸投げで十分ですよ。
後は、各自が研究発展しないと意味がありませんからね。
次はそろそろ蒸し物かな。
肉まん、あんまん、カレーまん、ピロシキ、蒸しまん、カステラ、蒸した料理もうまいよ。
餃子、小籠包、焼売も近いはず。
あ~、蒸し物もいきたいですよね~。
肉まんの改良はまだしてないですしね。
追伸 タコの干したものとかありますね。
昔は今と違って蛸が豊富で安かったからタコ焼きではやったんでしょう。
今から2,30年前ってうちの方だと魚介類やすかったんですよ。
タコの干したものか~。
街では食べてなくても村とかでは食べているところはあるでしょうね~。
魚介類を煎餅にするとき、圧縮プレスして焼くのがあるの❗️
へぇー、あえてプレスするのか~。
タコ天、タコ飯をお忘れなく。
蛸の唐揚げも味付けでいろいろ変化できますからね。
蛸のおでんもおいしいっと。
タコ焼きもいろいろ進化してて出汁がしっかりしているのはそのままでもおいしいしポン酢、明石焼きのように出汁で食べるのもありです。
タコ料理~。
頑張れば珍味も作れるかな?
タコブラボー♪
タコ飯 たこ天 オデンも良い(^p^)♡
今回タコって事は次はイカかなー?
イカか~。
リトルクラーケンなら食べたよな~。
何処かの小説でゴマドレッシングでたこ焼き食べてましたけど美味しいと作者が書いてましたね〜(´・ω・`)他の味でもたこ焼き食べても良いと思います(〃゚д゚〃)異世界ですし(*ΦωΦ)尸”パタパタ
へぇ~、タコに胡麻ドレッシングか~。
美味しそう。
タコを食べるのを進めるのはいいけど、ちゃんと下処理の仕方も教えないとね。ぬめりがしっかり取れてないと味が微妙になるよ。
あ、そうですね。
下処理は教えないと!
蛸…夜光虫を研究室で見に行った帰りに岩場で先輩が「見つけた、獲ってくる」って海の中に入っていったのは驚きました。
夜の電灯もない海の中の蛸を見つけ拾ってくる先輩 orz 仕方ないのでニナ貝を漁って研究室で酒の肴になりました。
この先輩、いろいろ獲ってくるのですが、タコブネの一種とヤマカガシ(本人はマムシだと思っていた)まで…酒の肴です。
え……先輩の行動力が凄い!
突然海に入って行ってタコを捕まえてきたの??
のりや新しい調味料で思い出したんですけど、佃煮って作る予定ありませんか⁇
保存食だし、使いようによっては調味料にもご飯のお供にもなる便利食材☆彡
のりの佃煮、美味しいですよね~。
ぜひとも作りたいですね。
タクミ
「つぎはぎイカ焼きです❗️」
アレン
「プレスするの~」
エレナ
「シオからなの~」
イカ焼き、プレスするの!?
タコ焼き!良いですね〜
外国の人はタコを食べるのに「ゲテモノ」っぽくて抵抗あるって聞くけど、ルーウェン家の人達は
(タクミの作る美味しい)料理に関しては一切抵抗無いんですね〜
料理の前にカッコ書きが入りますがw
タクミを信頼してるからですかね〜?
そうですね、ルーウェン家の人達はタクミの作るものは大丈夫って思っているんでしょうね。
白麦とタコをだし汁、薄口醤油、みりんで炊いたタコ飯もいいなd(≧∀≦)b
美味しそう。
それ、私が食べたい!
流石に茹でだこの刺し身はともかくタコの甘辛煮は調味料とか分からないと作れないかな
ん~、砂糖と醤油の甘じょっぱいのをベースに似ることはできるんじゃないかな?
あとはそこに唐辛子とか?
タコ。私の地元では見ないけどおでんの具材にもなるんでしたっけ?
鍋パーティとかもこの時期なら楽しそうですね〜非常事態宣言なければですが^^;
おでん!
確かに入っているの見たことあります!
タコの代わりにウインナーとかコーンとか色々ありますよ〜たこ焼き♥
いいですね!
あとは、チーズ入りとかもいいですね。
279.新しい調味料
誤字ではないですが
そうですね。触感も面白いですしね → 食べ物の話なので、『食感』の方が良いかも
ご指摘ありがとうございます。
すぐに訂正します。
多分ヴェリオさんのセリフ「触感」→食感では⁇
タコはカルパッチョもオススメですヨ( ´ ▽ ` )ノ
ご指摘ありがとうございます。
すぐに訂正します。
お疲れ様ですm(*_ _)m
たこ焼きパーティー決定の瞬間!
鉄板から何から一式発注しないと!!
ヴォリオさん、王都にいるヴァルト様に魔道具の発注をしてたりして?
たこ焼きでタコが受け入れられたら
蛸飯もいいよね
米と醤油(薄口)も使うし
タコ飯いいですね~。
でも、エーテルディアでは、家畜の餌×食べない生き物なんですよね~(笑)
たこ焼きを丸まんま
↓
たこ焼きを丸のまんま
タコは見た目がグロいしね〜?(๑ºㅅº๑)
ご指摘ありがとうございます。
見直してきまーす。
たこ焼き、おいしー❤️
揚げ玉や紅しょうがは無し?
タコオンリーは贅沢だね😄
思いがけなくたこ焼きパーティー。楽しそう🎶
紅しょうがは、子供向きじゃないかと思って入れませんでした。