「発酵」の検索結果

　魔王城を勇者に明け渡した魔王のサイラス（胃腸が丈夫）とドラゴンのレイラ（擬人化）は、山の中でスローライフを送っている。 　世界には瘴気が蔓延り、食糧難が続いている中で、魔王たちは美味しく食事をする方法――すなわち、燻製と発酵を編み出し、食事を楽しむ。 　その食事は、よく遊びに来る、転生者の勇者ランドルフにとっては、懐かしい日本で食べたことのある味ばかりだった！ 　魔物を狩って燻製をするスローライフと、料理に対する勇者のグルメ漫画ばりの食レポのコメディ（？）小説です。 　（※魔物を狩るシーンや、肉をさばくシーンがあるため、念のためR15を設定しています） 　小説家になろうにも同様の作品を掲載しております。 　表紙は私、二ノ宮明季が描いております。

BL短編集です。

手が，透明になった朝があった。 メガバンクの法人営業職，27歳。 数字も評価も，悪くなかった。 「女性活躍推進」のモデルケースとして，期待されていた。 それなのに，得意先への訪問準備をしながら，名刺を持つ自分の手が，そこにない気がした。 辞めると言ったとき，上司は「もったいない」と言った。 先輩女性社員は「あなたが辞めたら，後輩が困る」と言った。 誰も，わたしのことを，聞かなかった。 向かった先は，川沿いの藍染工房だった。 言葉より手が雄弁な68歳の師匠。 7年で指先まで青く染まった，距離の縮まらない先輩職人。 核心を無自覚に突く，19歳の農家の青年。 今もメガバンクにいる，東京の友人。 藍は，急かさない。 甕は，答えを出さない。 発酵は，見ていない夜にも，続いている。 浸して，酸化して，洗い流して，また浸す。 何度繰り返しても，色が定まるまでの時間は，省けない。 停滞は，敗北ではない。 前進も，義務ではない。 変化を望みながら変化できない身体が，それでも藍の匂いの中で，今夜も息をしている。 痛みを知る人が，明日を急がずにいられる物語。

『記憶の発酵と言葉の死骸と風景の裏側』は、語られなかったものたちへの静かな手紙である。 記憶は保存されず、時間とともに変質し、酸味を帯びて語りのかたちを変えていく。 言葉は死に、意味を失っても、死骸として残響を放ち続ける。 風景はただの背景ではなく、誰かの夢や沈黙を抱えた語り手となる。 本詩集は、「記憶」「言葉」「風景」という三つの断層を辿る全二十編からなる。 断章形式と語りの揺らぎ、音韻の流れを統一しながら、過去と現在、語りと沈黙が交錯する詩的世界を描き出す。 瓶詰めの午後、辞書の墓場、廃駅にて——それぞれの風景に、記憶の匂いが染み込んでいる。 語られなかった感情、書かれなかった手紙、声にならない母音。 それらを拾い集め、撫で、並べ、語り直すことで、詩人は自らの声を探していく。 不完全な言葉の残骸から、新たな語りが静かに芽吹く。 沈黙の余白に語りが芽吹く瞬間を、ぜひこの詩集で感じてほしい。

事故をきっかけに異世界へ転移した料理人タクミ。流れ着いた小さな村で彼が目にしたのは、味も栄養も足りない貧しい食事だった。 「腹が満ちれば、人は少しだけ前を向ける。」 その思いから、タクミは炊事場を手伝い、わずかな工夫で村の食卓を変えていく。やがて彼は、失われた発酵技術――味噌づくりをこの世界で再現することに成功する。 だが、保存が利き人々を救うその技術は、国家・商人・教会までも動かす“戦略食料”でもあった。 これは、一杯の料理から始まる、食と継承の長編異世界物語。 【更新予定】 現在ストックがありますので、しばらくの間は毎日21時更新予定です。 応援いただけると更新ペースが上がるかも？笑

正三面体の不思議に魅入られて、廃屋化してゆくアパートの一室に閉じ籠もった４人の男女と一人の男の子と、彼らに魅力的な「餌」を投げかけて外へ導き出そうとする通夜帰りの２人の男。６人＋一人が奇妙な会話や行動をやりとりするなかで日常の意識を解体・溶融しつつ、新たな時空の発酵過程を導出するか──。反語・造語を多用して「表識」と「真層」を攪拌し、無明の磁場を事象しようとする無謀な試みが炸裂する。

東京で食品開発の仕事をしている佐伯は、亡き祖母が広島で営んでいた喫茶店「ふくふく」の名物・発酵ワッフルのレシピを手に、故郷へ戻ってくる。祖母が遺した小瓶の発酵種と手書きのノートを頼りに、オープンキャンパスイベントで「発酵ワッフル体験」を企画するが、あの懐かしい味を再現できずに苦悩する。 祖母の「発酵は記憶のようなもの」という言葉を思い出し、佐伯はレシピに自分らしさを加える決意をする。地元の米粉や広島レモンを使い、祖母の味に敬意を払いながら新しいワッフルを完成させる。 イベント当日、参加した高校生たちが焼いたワッフルに「懐かしい味がする」と笑顔を見せた瞬間、佐伯は気づく。味は記憶を呼び起こすだけでなく、新しい記憶を育てる力があるのだと。祖母の思いとともに、佐伯は未来へ続く味を発酵させていく。

世良幸希は、毎日を適当に過ごしてきた。そうして、高校三年生の秋にまでなった。 そこから、彼の日常に変化が表れる。 担任、クラスメイト、隣人、友人といった人物たちとの出会い。 それが自分自身を変えていく。 全員が全員、何かしらの絶望を持っていた。それをきまぐれだと言いつつも助けていく。 それでも、彼はずっと忘れはしない。自分自身の目的を。 絶対にその目的は果たして見せる。 そう心に決めていた。

納豆屋の娘として生まれた水戸糸豆来（ミトシズク）は親の事業拡大に伴う引っ越しによって、転校することになったが、そこで納豆臭いと言われ「ばい菌」とか「ヤバイキンガール」とか呼ばわりされていじめにあう。そんなシズクも無事大人になって、禁断の恋（？）をした末、とある女性に殺されてしまう。 シズクを哀れに思った納豆の神様が「発酵」（細菌操作）の能力を授けて、シズクを異世界の令嬢に転生させるのだが、またまた殺人未遂の容疑で田舎へ追放されてしまう・・・。 なので、とりあえず、手始めに辺境地で酵母造りに専念したいと思います。 目指すは、納豆の布教？それとも・・・？

気付いたら僕にだけ聞こえる声が、この先を淡々と、理不尽に無慈悲に予知し続ける。ある時には『最適』な答えを嘯く。 『わーにん、わーにん。 　まずは言っとく、これから実況を始めるのはごっりごりのアクション、狩ゲーの筈ですが実況者が良い具合に発酵したお腐れなので全てそういう視点でしか発言しません。くそです。スーパープレイとかはないです。 　実況者は軽く十週はしてるし、がんがん攻略wikも見るから息をする様にネタバレします。OK？以上が理解できたらあと五秒待って』 『今回はBADEND目指すんで、主人公くんはどう足掻いても殺します』

元気な農作物を育てるためには、元気な土であることが必須条件です。 いくら太陽の光が注ぎ、雨が降り注いでも、根を張る土に元気がなければ、農作物もおいしく育つことはできないのです。 理想的な土は、通気性や保水性、さらに保温性に優れているものです。 好条件な土壌を整えることが出来るのです。 それは「竹粉」です。 竹粉とはその名の通りの竹の粉末で、それがさらに発酵されたもののことです。 竹粉がどうして土壌に効くのか。それは竹の性質にあいます。 竹というのは、顕微鏡で覗いてみると無数の穴が開いています。 この穴のおかげで、適度な通気性と保水性を保つことができます。 さらに保温性も高めることができます。 竹の力だけで理想の土を作り上げる条件がそろってしまいます。 竹自身がこの力で抜群の生命力でぐんぐんと伸びているのです。 自分が農作物を育てようと思っている畑の土壌にこの竹粉を混ぜることで、 その性質を活かし土壌をみるみる改善することができます。 環境の整った土は微細物も生きやすくなり、土壌はますます元気になります。 そうなってくると、品質に関わってくる農薬や化学肥料に頼らなくても、おいしい作物を育てることが可能です。 https://ka2.link/situke/betusekai-3/#3. せいぜい苦しめるうちに 苦しみを楽しんでおきなよ 死んじまったらズーっと死んじまってるんだから 死んじまったらズーっと死んじまってるんだから 死んじまうまで おもいっきり苦しみを楽しもうじゃないか 死んじまったら苦しめないんだから すべてを肯定する あらゆることを肯定して生きるということ 「今」の状況に抗えば抗うほど、どんどん不幸のスパイラルに入っていきます。 そこから抜け出すための唯一の方法が、「すべてを肯定する」ということなのだ 人間至るところに青山あり。 生死の境という魅惑の別世界。以外を目標から排除する。 目標にしない、目標から排除する。 ↓↓ ・回数、成功、平和、楽、快適、ルーテーン、達成、勝利、能力、スピード、うまくやる、ちゃんとやる、カッコよくやる ・信頼、順位、美、魅力、優位 人間到る処青山有り 骨を埋める場所は、どこにでもある。大望を実現するためには、故郷にこだわらず、広い世間に出て活動すべきである、ということ。

　ある日突然、ロリとはかけ離れた容姿の人間に一目ぼれ。ロリコンじゃなくなった。 「こんなの俺じゃない！」と、もとに戻ろうと画策する。そんな変態な主人公が、はたまた変態な友人たちとともに繰り広げる日常の話。 なろう等のほうにも掲載。