「食感」の検索結果
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広告代理店に勤める二十五歳、日向 芽衣(ひなた めい)の唯一の救いは、週末のデパ地下散策だった。
ある夜、力尽きるように倒れた芽衣が目を覚ますと、そこは発酵もバターも甘いものもない異世界。
けれど彼女には、誰かに食を届けるたび商品が増えていく、自分だけの百貨店〈メルシー百貨店〉という不思議なスキルが宿っていた。
溶けたバターがじゅわっと染みた、ほくほくのじゃがバター。
宝石みたいな輝きのあまい苺。口の中で溶けて無くなるとろ〜り食感のプリン。
芽衣が届ける食は、俯いていた人たちの顔を次々と笑顔に変えていく。
やがてその香りは、儚げな美貌の魔術師団長 アルベールを引き寄せる。
涼しい表情が、美味しいものの前でだけとろけるようにほどけて——。
やさしい異世界デパ地下グルメ、開店です。
※本作品は『小説家になろう』でも掲載しています。
文字数 14,080
最終更新日 2026.07.03
登録日 2026.07.03
たくさんのお気に入りありがとうございます!さらに番外編を追加しました。連休中のスキマ時間にぜひ楽しんでください!
「起きなさい、この穀潰し!」
冷たい紅茶を浴びせられ、無実の罪で男爵家を追放された地味なメイド、ミア。
泥濘の中で力尽きようとしたその時、彼女の脳裏に鮮やかな記憶が蘇る。
それは、炊きたての小豆の香りと、丁寧にあんこを練り上げる職人としての誇り……
行き倒れたミアを救ったのは、冷徹と恐れられる第一王子ミハエルだった。
バターと生クリームの重いお菓子に胃を痛めていた王族たちの前に、ミアは前世の知恵を絞った未知のスイーツ『おはぎ』を差し出す。
「なんだ、この食感は……深く、そして優しい。ミア、お前は私の最高のパートナーだ」
小豆の魔法に魅了されたミハエルだけでなく、武闘派の第二王子やわがままな王女まで、気づけばミアを取り合う溺愛合戦が勃発!
一方で、有能なミアを失い、裏金のカラクリを解ける者がいなくなった男爵家は、自業自得の崩壊へと突き進んでいく。
泣いて謝っても、もう遅い。
彼らを待っていたのは、処刑よりも皮肉な「全土小豆畑の刑」だった……
これは、一粒の小豆から始まる、甘くて爽快な逆転シンデレラストーリー。
あなたの心も、あんこのように「まあるく」癒やしてみせます。
文字数 35,661
最終更新日 2026.03.21
登録日 2026.03.12
防犯カメラの設置作業の息抜き中、何とも珍しい光景に出会った。
便所に設置された黒いスピーカーから雅楽が奏でられている。
振り向けば、道路を跨いで鳥居、その向こうの地獄の石段を老若男女が登る。
直線。立石寺の約五分の一程の段数でも気を抜けない。
脚と肺の苦痛が参拝者を襲っても、赤錆に塗れた手摺り付きの欠けた石段に一度踏み入れば、周囲の目と背後の開放感に圧倒される。
万が一に怯えながら頂上の平地に到達しても安心や達成感など湧き上がらない。
「二度と登らない」と白茶色の土に吐き出した直情は、顔を上げた瞬間乾燥する。
まだある。その先が隋神門。その先の道を歩んで漸く漆塗りの本殿へと辿り着くが、その時には既に真面な顔にはなっていない。帰る時の事を思えば尚更。
迂回する道は葛折の山道と東参道、駐車場に繋がる比較的楽な坂道があるが、後者らは表参道からは遠く、其方から訪れた者には忌避感を誘う。
死ぬ予定は無い。
今回は迂回して葛折の山道から本殿へ向かう。
緑灰茶の三色の世界に飛び込むと、鳩が岩に石を積んでいた。
豆を与えると翼を広げて、灰と茶の地面に散らばった豆に飛び込む。拍子に積んだ石を崩した。無数の軽い音に驚き、少し項垂れると散った石を再び積み始めた。
再度豆を放る。無限ループ。飽きた。
項垂れる鳩を横目にその場を去った。
七曲と言っても一桁と油断すれば損をする。そんな坂を越えて神社へと続く二つの鳥居と賑わいを目に安心を得る。
茶屋がある。
窓の張り紙に甘酒が下町の酒屋産の米麹で造られていると記述されている。
揚げ餅と甘酒を頼むと、馬が高い声で鳴いた。
薄紙に包まれた揚げ餅と紙コップに注がれた甘酒を乗せた黒い盆を受け取り、木製の長椅子に腰を落とす。
缶の甘酒は舌触りが水っぽく、糖分の主張が強くジュースに近いが本場の甘酒は如何に。
米の香りが鼻腔を通る。水っぽさは無く甘味は薄い。この様な味を世では上品と呼ぶのだろう。胃がぐわぁっと温まる感触が心地良い。
抱擁感のある熱と喉越しに美味いと何度も呟く。
次は揚げ餅。自宅の醤油とは明らかに違うこの抱擁感のある甘い香りは宛ら香水で永遠に嗅いでいたい。
しかし咀嚼する程、舌と胃が不快感を得た。食感と海苔の味は悪くないが、油濃さが辛い。
ともあれ神社で食べる事で味の評価も擁護される。情報を調味料にするのも案外楽しい。
突然鋭い雨粒に撃たれた。歯磨き粉臭にペトリコールと鉄が混じる。寒い。
早急に帰宅すれば早々に固定電話から「森の熊さん」が流れた。
寒い。ストーブの電源を入れる。
画面に発信者の名は無い。番号も無い。受話器を取らずにいると留守番電話に変わり、待機中の音楽が流れた。
寒い。
窓が割れた。今更ストーブが低い音を出した。全く、どうかしている。
寒い。焦るのは私の方だ。暑い。
文字数 14,377
最終更新日 2025.04.25
登録日 2025.04.25
Twitterにのせた140字小説をぎゅっと1冊にまとめました。
サクッと軽やかな食感と、ほろ苦い味わいをお楽しみください。
糖分控えめなのでカロリーが気になる方も安心してお読みいただけます。
原材料名:雑多な思考、日常生活、流行、昔話、古典的名作、やる気など
内容量:目指せ100話
賞味期限:裏面に記載
保存方法:しおりを挟んで本棚へ
・本作は話数ごとにノリや毛色にバラつきがあります。
・原文を一部加工しています。
・実験と称してたまに変なことをします。
文字数 7,138
最終更新日 2025.11.16
登録日 2023.01.25
黄金果実と呼ばれたマンゴーと日本の歴史は戦国時代までさかのぼる。
それは、天下人まで上り詰めた一人の男が求めてやまなかった至高の果実であった。
現代でも濃厚な甘さや口の中でとろける食感から天然のプリンや太閤の黄金果実と呼ばれ重宝されている。
文字数 1,363
最終更新日 2020.07.05
登録日 2020.07.05
『ヘルシー&スピーディーな野菜料理』は、忙しい毎日でも短時間で作れる、美味しくて栄養豊富な野菜料理のレシピを紹介する本です。忙しいとつい手軽な食事に偏ってしまいがちですが、体に優しく栄養バランスの取れた食事を日々取り入れることは、健康な生活を送るためにとても大切です。この本では、15分以内で作れるヘルシーな野菜料理を、簡単な調理法で誰でもすぐに実践できるようにまとめました。
紹介するレシピは、シンプルな材料と調味料で作られており、素材の味を活かすことを重視しています。グリルやソテー、スチームといった調理法を活用し、野菜の食感や栄養を最大限に引き出しながら、忙しい日でもすぐに作れるよう工夫されています。特に、電子レンジやオーブンを使った調理法も取り入れており、調理時間を短縮しながらも、美味しい料理を簡単に作ることが可能です。
さらに、彩り豊かな野菜を使ったレシピを多く紹介しているので、見た目も楽しめる料理が満載です。赤、黄、緑などのカラフルな野菜を取り入れることで、栄養バランスも良くなり、食欲も自然と湧いてきます。シンプルなドレッシングやソースのバリエーションも紹介しており、味付けにバリエーションを加えながら、飽きずに続けられる内容です。
栄養バランスの取れた食事を取り入れたい方、短時間で美味しい野菜料理を作りたい方、そしてヘルシーな生活を送りたい全ての人にぴったりの一冊です。
文字数 17,079
最終更新日 2024.10.17
登録日 2024.10.17
時は平安。治承五年、飢饉の頃。都には病が流行し屍であふれていた。食べることを極端に嫌う偏屈な主人公、手越の宮は、どんなに贅を尽くした料理も受け付けない。
手越の宮は口に物を入れることが嫌いなのだ。口に入れた瞬間のぐちぐちとした食感。腹が満たされた時のあの満腹感、全てが嫌らしいと感じる。
しかし、偶然出会った物売りのゆずり葉の作る料理は不思議と美味しく食べる事ができた。ゆずり葉は狐の物の怪であり、作る料理の具材も現実のものではない。ふたりは平安の京で起こる食に関する怪異を解決してゆく。
文字数 9,932
最終更新日 2020.09.03
登録日 2020.09.03
**『餃子の皮で作るチーズピザ』**は、手軽で簡単に作れるピザレシピです。ピザ生地を用意する必要がなく、餃子の皮を使うことで、わずか数分でサクサクのピザが出来上がります。忙しいときでも手早く作れるこのレシピは、家族や友人との集まり、子どものおやつ、そしてお酒のおつまみにも最適です。しかも、チーズやトッピングを自由にアレンジできるので、いろいろなバリエーションを楽しめます。
餃子の皮は、市販のピザ生地に比べて薄く、焼き上がるとサクサクした食感が楽しめるのが特徴です。ピザを軽く食べたいときや、食卓にもう一品追加したいときに、餃子の皮を使ったチーズピザはぴったりです。また、餃子の皮のサイズは小さいので、何種類ものピザを一度に作ることもでき、パーティーやイベントにも活躍します。
作り方は非常にシンプルで、トマトソースやケチャップを餃子の皮に塗り、ピザ用のとろけるチーズをたっぷりとのせ、オーブンやトースターで数分焼くだけです。簡単なのに見た目も豪華で、出来上がりのサクサク感ととろけるチーズのコンビネーションがたまりません。焼き上がりにバジルやオリーブオイルをかけると、さらに風味がアップします。
餃子の皮ピザの魅力は、そのアレンジの豊富さにもあります。トマトソースをベースにしたシンプルなチーズピザから、ベーコンや野菜、シーフードなどをトッピングして楽しむことができます。さらに、和風のアレンジも可能です。たとえば、シラスやネギ、ポン酢をトッピングして、和風ピザに仕上げると、和洋折衷のユニークな一品になります。どんなトッピングを加えるかによって、餃子の皮ピザの楽しみ方が広がります。
チーズ好きな方には、4種のチーズを使った贅沢なピザもおすすめです。モッツァレラ、チェダー、パルメザン、ゴルゴンゾーラなど、さまざまな種類のチーズを使って風味豊かなピザを作ることができます。特に、ゴルゴンゾーラの独特の風味と、はちみつを組み合わせたピザは、大人の味わいが楽しめる一品です。
また、ピリ辛好きな方には、チリソースや輪切りの唐辛子を使ったピリ辛ピザもおすすめです。チーズのクリーミーな味わいにピリッとした辛さが加わり、お酒のお供にもぴったりのピザに仕上がります。ラー油や一味唐辛子を加えることで、さらに辛みを強調したアレンジも楽しめます。
文字数 18,831
最終更新日 2024.10.08
登録日 2024.10.08
私は料理だけが得意の女子高校生だった...たった今、電車に轢かれて死んでしまったのだが...。
そんな私が生まれ変わったのは、異世界の、それも私が大好きだったアニメの悪役である。身分と容姿だけが取り柄でいつも猫をかぶっていて、影でヒソヒソと工作をする嫌な奴。私も前世は大っ嫌いだったキャラだ。そんなキャラに転生するなんて(略)
と、いうことがあったのだが...そんなことはどうでもいい。
飯が不味い...薄い、食感が気持ち悪い。しかも少ない。
そんな理由あって私は自分で自分のためだけにご飯を作り始めたんだけど——どうしてか嫌われていたはずの執事に懐かれてしまつたようで...!?
え?別にご飯が理由じゃない?それよりわたしを食べたいですってえ!?
文字数 12,155
最終更新日 2020.05.18
登録日 2020.05.10
日本は、その豊かな文化と伝統、特に食文化において、世界中から注目されています。本書「日本の味の旅:伝統的なレシピとその秘密」では、この美食の国が誇る、伝統的な料理とその背後にある歴史と文化を深く掘り下げていきます。この書を通じて、読者の皆様には、ただのレシピ集以上のものを体験していただきたいのです。それは、日本の食文化を形作る哲学、精神性、そしてその進化の旅への招待状です。
本書では、寿司、天ぷら、おせち料理、味噌汁、抹茶と和菓子といった、日本を象徴する料理を取り上げます。これらの料理一つ一つには、単なる味わいや技術を超えた、深い意味が込められています。たとえば、寿司は、シンプルながらも、魚と米の絶妙なハーモニーが生み出す無限の可能性を秘めています。天ぷらは、食材本来の味を生かしながら、軽やかな食感と独特の風味を楽しませてくれます。おせち料理は、年の始まりを祝う日本の家庭の伝統と絆を象徴しています。
最後に、本書が皆様にとって、ただの料理の指南書ではなく、日本の食文化の深さと魅力を再発見するための窓口となることを願っています。日本料理には、単なる食事を超えた、人々の生活、祭り、季節の変化が息づいています。この書を手にとることで、読者の皆様が日本の四季を感じ、祝祭の時を共有し、そして何よりも、これらの料理が持つ豊かなストーリーを感じ取っていただければ幸いです。
本書で紹介するレシピは、日本各地の伝統的な家庭料理から、高級料亭でしか味わえないような繊細な味まで、幅広いバリエーションを取り揃えています。これらのレシピを通じて、日本の食文化の奥深さと、地域ごとの多様性をお伝えします。さらに、これらの料理が持つ歴史的背景や文化的意義を深く掘り下げることで、日本料理の全体像をより豊かに描き出します。
日本料理には、素材の味を大切にし、季節の移ろいを重んじ、食べる人の健康と幸せを願う、という哲学があります。この哲学は、単に美味しい料理を作るためだけではなく、食べる人々の心と体を豊かにするために存在しています。本書を通じて、この哲学がどのように料理に反映されているのかを、具体的なレシピとともに紹介します。
また、本書では、伝統料理の作り方だけでなく、それを現代のライフスタイルに合わせてアレンジする方法も提案します。伝統を重んじつつも、現代の食材や調理器具を活用し、誰もが手軽に楽しめる形で日本料理を再解釈します。これにより、伝統的な味を守りつつ、新しい日本料理の可能性を探求していきます。
この本が、日本料理の深い魅力を世界中の人々に伝え、さらに多くの人々が日本の食文化に触れ、楽しむきっかけとなることを心から願っています。皆様のキッチンで、日本の味の旅を存分にお楽しみください。
文字数 9,900
最終更新日 2023.12.14
登録日 2023.12.14
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