伝統工芸 小説一覧
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独身寮のふるさとごはん まかないさんの美味しい献立
旧題：独身寮のまかないさん ～おいしい故郷の味こしらえます～
第7回ライト文芸大賞【料理・グルメ賞】作品です。
◇◇◇◇
飛騨高山に本社を置く株式会社ワカミヤの独身寮『杉野館』。まかない担当として働く有村千影（ありむらちかげ）は、決まった予算の中で献立を考え、食材を調達し、調理してと日々奮闘していた。そんなある日、社員のひとりが失恋して落ち込んでしまう。食欲もないらしい。千影は彼の出身地、富山の郷土料理「ほたるいかの酢味噌和え」をこしらえて励まそうとする。
仕事に追われる社員には、熱々がおいしい「味噌煮込みうどん（愛知）」。
退職しようか思い悩む社員には、じんわりと出汁が沁みる「聖護院かぶと鯛の煮物（京都）」。
他にも飛騨高山の「赤かぶ漬け」「みだらしだんご」、大阪の「モダン焼き」など、故郷の味が盛りだくさん。
おいしい故郷の味に励まされたり、癒されたり、背中を押されたりするお話です。
感想数 5
文字数 118,969
最終更新日 2025.02.13
登録日 2024.04.04
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空蝉の花を織る
老舗呉服屋の跡取り息子・颯は、幼馴染で和菓子屋の娘である夏純の結婚に祝いの帯を贈る。
家業という伝統的な絆で結ばれながらも、それぞれの家を守る責任ゆえに結ばれず、ただ独占欲を染料に混ぜて。
感想数 0
文字数 1,380
最終更新日 2026.02.06
登録日 2026.02.06
3
グリーン・モンスターの逆襲
かつて「東洋の侵略者」と呼ばれ、アメリカの庭園や森を覆い尽くした「クズ（Kudzu）」。
しかし、食糧危機と健康志向が交差する202X年、アメリカ合衆国はその強靭な生命力に「資源」としての価値を見出す。膨大な資本と最新のバイオテクノロジーを投入して生まれたのは、日本の伝統を凌駕する漆黒の根から採れる「純白のダイヤモンド」だった。
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感想数 0
文字数 7,000
最終更新日 2026.04.20
登録日 2026.04.17
3件
