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日本は、その豊かな文化と伝統、特に食文化において、世界中から注目されています。本書「日本の味の旅:伝統的なレシピとその秘密」では、この美食の国が誇る、伝統的な料理とその背後にある歴史と文化を深く掘り下げていきます。この書を通じて、読者の皆様には、ただのレシピ集以上のものを体験していただきたいのです。それは、日本の食文化を形作る哲学、精神性、そしてその進化の旅への招待状です。 本書では、寿司、天ぷら、おせち料理、味噌汁、抹茶と和菓子といった、日本を象徴する料理を取り上げます。これらの料理一つ一つには、単なる味わいや技術を超えた、深い意味が込められています。たとえば、寿司は、シンプルながらも、魚と米の絶妙なハーモニーが生み出す無限の可能性を秘めています。天ぷらは、食材本来の味を生かしながら、軽やかな食感と独特の風味を楽しませてくれます。おせち料理は、年の始まりを祝う日本の家庭の伝統と絆を象徴しています。 最後に、本書が皆様にとって、ただの料理の指南書ではなく、日本の食文化の深さと魅力を再発見するための窓口となることを願っています。日本料理には、単なる食事を超えた、人々の生活、祭り、季節の変化が息づいています。この書を手にとることで、読者の皆様が日本の四季を感じ、祝祭の時を共有し、そして何よりも、これらの料理が持つ豊かなストーリーを感じ取っていただければ幸いです。 本書で紹介するレシピは、日本各地の伝統的な家庭料理から、高級料亭でしか味わえないような繊細な味まで、幅広いバリエーションを取り揃えています。これらのレシピを通じて、日本の食文化の奥深さと、地域ごとの多様性をお伝えします。さらに、これらの料理が持つ歴史的背景や文化的意義を深く掘り下げることで、日本料理の全体像をより豊かに描き出します。 日本料理には、素材の味を大切にし、季節の移ろいを重んじ、食べる人の健康と幸せを願う、という哲学があります。この哲学は、単に美味しい料理を作るためだけではなく、食べる人々の心と体を豊かにするために存在しています。本書を通じて、この哲学がどのように料理に反映されているのかを、具体的なレシピとともに紹介します。 また、本書では、伝統料理の作り方だけでなく、それを現代のライフスタイルに合わせてアレンジする方法も提案します。伝統を重んじつつも、現代の食材や調理器具を活用し、誰もが手軽に楽しめる形で日本料理を再解釈します。これにより、伝統的な味を守りつつ、新しい日本料理の可能性を探求していきます。 この本が、日本料理の深い魅力を世界中の人々に伝え、さらに多くの人々が日本の食文化に触れ、楽しむきっかけとなることを心から願っています。皆様のキッチンで、日本の味の旅を存分にお楽しみください。
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小説 222,679 位 / 222,679件 エッセイ・ノンフィクション 8,719 位 / 8,719件
文字数 9,900 最終更新日 2023.12.14 登録日 2023.12.14
恋愛 連載中 短編
恋愛短編集。多分変な話が多くなります。
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小説 22,094 位 / 22,094件 恋愛 5,094 位 / 5,094件
登録日 2012.10.14
ファンタジー 連載中 長編
魔法ですべてが決まる世界で魔法が一切使えないというハンデを背負った少年”イツキ” 異端児と呼ばれ友人も少ない中で育った少年は出会った変わった少女と共に自力で身に付けた魔法知識と鍛え続けて強化されたは反射神経だけで、夢を叶えるためにいじめっ子などの数多くの理不尽に立ち向かう! 叶えたければ手段は選ぶな!遠慮はするな!物事の引き金を引け!力の限り腕を振るえ! 少年少女の過去と現在そして世界の運命が混ざり合い世界が揺らぎだす!? 読書好きの少年と美食家の少女がお送りする異世界ファンタジー! ※最初は最弱ですが、途中から強くなっていきます。 ※途中からチートになる・・・かも ※不定期更新(嘘)
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小説 22,094 位 / 22,094件 ファンタジー 8,519 位 / 8,519件
登録日 2014.07.24
キャラ文芸 連載中 長編
お気に入り追加は勿論、試し読みも大歓迎。 転生なし異世界ファンタジー! ▽▲▽▲▽▲ 自他とも認める守銭奴魔術師。金のためなら危ない仕事も引き受ける。 人を信じて裏切られるのは、もう、まっぴらごめん。そんな本音を知っているのは、彼の師匠と幼馴染くらいだ。 本質は人を信用しやすく優しい。面倒見も良い。 そんなラスは、貴族の持ち込んだ、曰くありげな仕事を引き受けることになる。 <主人公>ラッセルオーリー・ラスト(通称ラス)      赤髪(長髪三つ編み)に菫色の瞳/25歳/178cm/64kg ▽▲▽▲▽▲ <世界観> 遡ること五百年前。 世界は魔法大国ネヴィルネーダを中心として栄えていた。しかし、暗君フレデリックが、絶世の美女と称される“暴食の魔女”に恋をしたことで、国は傾く。 暴食の魔女は、その二つ名の通り異常な食欲の持ち主だった。腹が満たされないと癇癪を起こすが、絶対的な魔力を有していて、誰も止めることが出来なかった。彼女を鎮めることが出来るのは、豪華な食事だけ。 このままでは世界が危ない。 周辺諸国は手を結び、暴食の魔女を封印する術の研究に乗り出した。その間にもネヴィルネーダは衰退していく。 多くの被害を出した末、当時の魔術師たちによって暴食の魔女は封印された。そして、第二の魔女を産み出さないよう、世界中の危険な魔術は封印されることになった。 時が経ち、世界はわずかな魔法の恩恵と科学技術で成り立つようになった。 平穏な時代が続いているように思われた。 しかし、いつの時代にも悪は生まれる。封じられた禁忌の魔法を解こうとする者たちが現れ、徐々に、各地で危険な魔法が復活していた。 幼くして母親を失ったラスは、師匠アドルフによって魔術を学び、封印の解除術を身に付けた後、一人立ちをして封印を解く“解錠屋”を営むようになった。 金のためなら、どんな封印も解除する。信じられるのは金だけだ。 そう言いきってしまう守銭奴のラスは、ある日、名のある貴族から鏡の封印解除を依頼される。 積まれる大金と好条件。断る理由などなかった。 だが、この時はじめて、鏡を手にしたラスは根拠のない不安を感じていた。 それは予感だったのかもしれない。この仕事をきっかけに、彼の人生が大きく変わると──
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小説 222,679 位 / 222,679件 キャラ文芸 5,500 位 / 5,500件
文字数 245,124 最終更新日 2024.12.08 登録日 2023.08.23
隠された日本の古代史を、日本書紀や中国の史書、東アジアの歴史の中で検証して行きます。 ファンタジーは排除して、なぜファンタジー化したのかを検証します。 実在する史実や証拠に基づき、日本史や東洋史を見て行きます。 古代史としては、後漢書、魏書、日本書紀等を参照し、続日本紀の桓武天皇まで書きますので、かなりの長編になると思います。 実際見聞したりした遺跡等のオリジナル写真は、なるべく多く掲載していく予定です。 今まで、インスタグラムでは観光情報から古代史まで雑多に掲載してきました。 こちらのサイトでは、古代史を中心にしてますので分かり易くなると思います。
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小説 222,679 位 / 222,679件 エッセイ・ノンフィクション 8,719 位 / 8,719件
文字数 18,975 最終更新日 2021.04.05 登録日 2020.09.21
ファンタジー 連載中 長編
世界設定 2024秋、日本の一部の人たちは苗字の漢字にあやかった能力を突如使える様になる。使える人は覚醒者と呼ばれてその漢字の解釈等で様々な能力を使えるが、覚醒者になるかどうかは完全にランダム。法則性等皆無で善人が覚醒者になることもあれば悪人が覚醒者になる事もある。この突然変異に日本は大混乱に陥った。ある者は犯罪グループに、ある者は軍事利用に等とそれぞれ興味を持ち始めていた。覚醒者と非覚醒者がこの異常地帯になった日本で様々な思惑が交差するそんな物語。 覚醒者はその漢字の意味や解釈などで様々な能力が使える様になる。単独の漢字でも効果があるし二つ以上の漢字の組み合わせにより全く別の能力にする事も出来る。その能力は大きく3つに分けられる。 1:思考型 覚醒者が意識を集中した際に自分や認識している対象に能力が発動する 2:物理型 覚醒者が意識を集中した際に自分や触れている人や物に能力が発動する 3:自己強化型 覚醒者が意識を集中した際に自分だけに能力が発動する なお具体的な物の名前よりもより多くの物を指す名前や概念的な名前の方が応用が効き強力である。(例えば楓よりも木の方が強く、川よりも水の方が強い) 能力者は外見では見分けがつかず、犯罪に使う者が多く世間からの風当たりが強い。半ば魔女狩りの様に言い掛かりをつけられる事もある。 現場の警官は能力使用を上層部に懇願しているが、法的な責任問題(暴走のリスク)を恐れる政府が許可を出さないため、現場が疲弊している。現在早急な法整備を求める声が上がっている。
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小説 222,679 位 / 222,679件 ファンタジー 51,748 位 / 51,748件
文字数 486,029 最終更新日 2026.03.09 登録日 2026.01.01
ファンタジー 完結 長編
 目覚めると、そこは見たこともない世界だった。そこは亜人や戦士が闊歩する異様な光景、俗にいう異世界というやつらしい。  何の事やらと戸惑っている最中にも、俺の前に『アンヘル』と名乗る謎のピエロ野郎が現れた。そして渡されたデスゲームについての説明書。 【ようこそ、幻の異世界ベルハイムへ!これを読んでいる貴方は新しい人生の第一歩を踏み出しました】 【この世界は未だかつて貴方が見たことも聞いたこともない不思議がたくさんあることでしょう。もちろん新しい出会いもあれば、等しく別れもあることでしょう。それは時に辛い体験になることやもしれません…】 【ただ安心して下さい!すぐ慣れます!それに大方の人はそんな人並みの感情すら持ち合わせていないと思います!そうなんです、そんなありふれた人間のような事象はむしろどうでも良いのです!】 【デスゲーム!貴方達に必要な知識と経験はそこにだけ向けられていれば何ら問題はありません!デスゲームこそ正義、デスゲームこそ人生。貴方は今からそんなデスゲームの参加者の一人として、一人でも多く殺さなければなりません!】 【敗北は許されない。敗北は死を意味する。もともと死んだ筈の貴方がこのベルハイムに転生されたとして、この世界の後にもまた違う世界が待っていたとして…詳しくは言えませんが、その世界は貴方に永劫の苦痛を与えることでしょう。その世界に行って、まず逃れる術はありません】 【だからこそ、その世界から逃れる術があるとすればまず第一にこの世界に留まり続けること、そしてデスゲーム最後の生き残りとなって元の世界へと帰還する権利を勝ち取ること、その二つだけです。悔いのない第二の人生を、私アンヘルは強く願います…】  要は異世界でデスゲームに参加して殺して生き残れってことらしい。  いやいや話無茶苦茶過ぎて理解が追いつかねぇ。  しかも俺はデスゲームのダークホース的存在、敵能力の略奪と破壊を兼ね備えた「joker-ジョーカー」という役者-プレイヤーとして召喚されたらしい。  他には【knight__騎士】、【The Guardian__守護者】【witch__魔法師_】、【bishop__聖職者】、【queen__クイーン】、【king__キング】、【ace__エース】の七つの役者_プレイヤー達、そして俺を含めた8人の役者-プレイヤー達によるデスゲームは始まる。    マジで意味が分かんねぇ…分かんねーけど、折角巡って来た第二の人生。    生前はどロクな人生じゃなかったからな、転生先ぐらいちゃんと生きないと俺は俺を許せねぇよ…  だったらやる事は一つ、デスゲーム参加者を殺して殺して殺しまくって生き残る!何が何でも生き抜いてやる!   「俺は異世界ベルハイムで、第二の人生を送る!」  
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小説 222,679 位 / 222,679件 ファンタジー 51,748 位 / 51,748件
文字数 209,063 最終更新日 2016.11.27 登録日 2016.08.24
SF 連載中 長編 R15
花ヶ前天夜(あまがさきてんや)、神夜(こうや)、翔夜(しょうや)の三兄弟と隣人の水鳥川雫(みどりかわしずく)の日常の話 殺人が毎日のように起きてしまう世界 殺意増幅障害の話 殺意増幅障害とは負の感情によって自分じゃ抑えきれないほどの殺人衝動に駆られ生活に支障をきたす人。この障害になった人の多くは耐えきれずに殺人をしてしまう。 この世界の優しいはどれだけ痛めつけずに殺すかというところになっているような狂ってしまった世界。 表紙や一部挿絵にAIイラストを使っています。 なので、同じキャラクターでも絵柄や衣装などが違ったりしますが、想像で補っていただけると幸いです
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小説 222,679 位 / 222,679件 SF 6,448 位 / 6,448件
文字数 28,592 最終更新日 2026.04.13 登録日 2024.03.19
ファンタジー 完結 長編
蛍。夏の世の夢。儚く悲しく光っては消えていく。最後の一瞬まで微かな光を照らしている。まるで生きたいと叫んでいるように・・・。時代設定は鎌倉時代。戦乱の日本では、毎日多くの命が消えていく。そんな乱れた世の中で2人は出会った。蛍の妖怪の蛍と幼い楓。共に死んでしまった大切な人を生き返らせたいと日々を過ごしていく珍道中。蛍の持つ刀。妖刀の蛍光刀。悲しければ悲しいほど光を増していく。そして悲しみを振り払うように蛍は敵を討つ。 6月10日 まだ蛍光刀を書いている。1日1000字なので、まだ5万字・・・。7月も蛍光刀だね。そこからカクヨムで電撃文庫が参戦するので、それ用のものを新しく書こう。出版社にコネの無いものは趣味で終わる。それだけ現在、発行中の書籍が売れていない・・・。
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小説 222,679 位 / 222,679件 ファンタジー 51,748 位 / 51,748件
文字数 100,201 最終更新日 2018.07.25 登録日 2018.04.30
恋愛 完結 長編 R15
 高校2年生の加瀬桔梗のクラスには、宝来向日葵という女子生徒がいる。向日葵は男子生徒中心に人気が高く、学校一の美少女と言われることも。  しかし、桔梗はなぜか向日葵に1年生の秋頃から何度も舌打ちされたり、睨まれたりしていた。それでも、桔梗は自分のように花の名前である向日葵にちょっと興味を抱いていた。  ゴールデンウィーク目前のある日。桔梗はバイト中に男達にしつこく絡まれている向日葵を助ける。このことをきっかけに、桔梗は向日葵との関わりが増え、彼女との距離が少しずつ縮まっていく。そんな中で、向日葵は桔梗に可愛らしい笑顔を段々と見せていくように。  桔梗と向日葵。花の名を持つ男女2人が織りなす、温もりと甘味が少しずつ増してゆく学園ラブコメディ!  ※小説家になろうとカクヨムでも公開しています。  ※お気に入り登録、感想をお待ちしています。
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小説 222,679 位 / 222,679件 恋愛 64,924 位 / 64,924件
文字数 153,335 最終更新日 2021.02.06 登録日 2020.12.27
恋愛 完結 短編
 侯爵令嬢ライラは、婚約をしていたベイツ宮中伯ウィリアムから一方的に捨てられた。一人身となったライラは失墜の中で帝国を歩いていると“氷結公爵”と名高いケイシー・エヴァンスを偶然見かけた。  しかし、彼は“氷結”の名の通り、女性の噂も聞かないほどクールと有名。それでも多くの女性貴族から人気があった。自分に不相応と考えたライラは噴水広場で落ち込む。  すると宮中伯が向かわせたというゴロツキが現れ、襲われるも危機一髪のところをライラは氷結公爵ケイシーに救われた。  一目惚れしたライラは、思い切って告白する。すると、ケイシーは思いもよらない行動をしたのだった。
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小説 222,679 位 / 222,679件 恋愛 64,924 位 / 64,924件
文字数 6,748 最終更新日 2022.07.01 登録日 2022.06.24
キャラ文芸 連載中 短編
黒見山に住む片見家の「魔女」に関する伝承。 6年前、当代の魔女だとされていた片見梓が死に、多くは謎のまま忘れ去られていくはずだった。 そんな中、片見梓の7回忌にあわせ黒見山の屋敷へ家主たちは招いた覚えのない客が次々と訪れる。 「魔女」と呼ばれた女の死の真相は? ※戯曲用に作成した作品をリライトしています。
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小説 222,679 位 / 222,679件 キャラ文芸 5,500 位 / 5,500件
文字数 24,987 最終更新日 2019.01.24 登録日 2018.11.21
ファンタジー 連載中 長編 R15
誰も存在を知らない孤島に一人住んでいる男、フレド。彼は幼い頃から魔導具作りを趣味にして早30歳。そろそろ結婚しないとマズイと思い、島の脱出手段に島ごと空中浮遊要塞へ作り変える。そうして外界へ出たはいいが、今まで魔導具作りしかしてこなかった彼には、数多く溢れる娯楽は刺激が強かった。嫁探しそっちのけで賭博・酒・女に傾倒する、欲望全開ファンタジー。
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小説 222,679 位 / 222,679件 ファンタジー 51,748 位 / 51,748件
文字数 18,801 最終更新日 2019.06.08 登録日 2019.02.08
ライト文芸 連載中 長編
幼い頃に殺人鬼の手によって愛する姉を失った少女。彼女は姉の仇を討つべくあらゆる手を尽くすも失敗し、姉の後を追うことになってしまう。しかし、本来ならばそこで終わっていた彼女の物語は、見慣れぬ施設で目を覚ますところから再び始まった。 第二の人生と理外の力を手に入れた少女が、復讐の道中で多くの人と関わって成長していく異能力バトルもの。
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小説 22,094 位 / 22,094件 ライト文芸 441 位 / 441件
登録日 2021.09.23
ライト文芸 連載中 長編
幕末 150年先の未来から時空を超えて この時代にやって来た。 共に戦い成果を成し遂げる喜び 大切な仲間を失う悲しみ 生命の儚さ 多くのことを知り、成長していく。 この時代で一人の隊士に想い焦がれ 貴方の護っているものを、 共に護りたいと心に強く誓う。 この先どんな運命が待ち受けていようとも、ずっと貴方の背中を追い続ける。 貴方に出逢えたこと、 愛おしき日々、 共に生きることができた奇蹟、 これはきっと時が運んだ贈り物。
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小説 222,679 位 / 222,679件 ライト文芸 9,406 位 / 9,406件
文字数 5,482 最終更新日 2022.02.26 登録日 2022.02.23
ファンタジー 連載中 長編
「それでは、ゲームの概要を説明させていただきます」 その声で、その場にいた人々が目を覚まし、声のする方を見た。佐伯博人もその一人だ。数人がそそくさとその場を後にするのを横目に見ながら、博人は説明の続きを待った。 「これからみなさまには、30日間の船旅の後、得た【スキル】を駆使し、無人島にてサバイバルを行っていただきます」 衝撃的な説明がされたというのに、誰一人として声をあげなかった。不審に思った博人も小さく声を出すべく口を開いた。 「……」 (声が出ないな)のどが震える感覚はあるのに、音にならない不思議な感覚。周りを見ると多くの人が驚きの表情を浮かべていた。 「今、多くの方々が実感した声が出ない現象、これも【スキル】の一つです」 淡々とした声が続く。 「このような【スキル】を船内にて集め、サバイバルを勝ち抜くことがゲームの概要となります。ゲームは明日の12時からです。解散」
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小説 22,094 位 / 22,094件 ファンタジー 8,519 位 / 8,519件
登録日 2024.02.20
ファンタジー 連載中 長編
夢幻界と呼ばれる異世界がある。その世界には人間のほかに魔物が住んでいた。彼らは争いやがて、多くの命を失うことになった。しかしそんな争いもある出来事がきっかけで、終結した。約五年前の話である。そんな世界を舞台に、主人公の了は人間や魔物と戦い。戦争の裏側を知っていくのだった。
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小説 222,679 位 / 222,679件 ファンタジー 51,748 位 / 51,748件
文字数 7,387 最終更新日 2019.12.09 登録日 2019.12.09
ファンタジー 連載中 長編 R15
幼き日の絶望をのりこえ必ずや《魔物》を滅ぼすと誓った少年ユウ。 騎士となった彼は、新しい日常の中で戯けた日々を送りながらも誓いを果たさんと戦う。 同じく騎士となった幼馴染の少女アイシャをはじめ、 先輩や後輩、屋敷のメイドなど、多くの仲間と共に突き進む。 戦いの果てに、ユウが見出す《答え》は…。 【小説家になろう】 こちらでは どんどん話が進んでますので、ぜひこちらもよろしくお願い致します!https://t.co/G71YaZqVBV ※小説家になろう、ノベルアップ+にも投稿しています。
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小説 222,679 位 / 222,679件 ファンタジー 51,748 位 / 51,748件
文字数 226,643 最終更新日 2021.03.13 登録日 2020.04.07
SF 連載中 長編
この作品は創造論を元に30年前に『あすかあきお』さんの コミック本とジョンタイターを初めとするタイムトラベラーや シュタインズゲートとGATE(ゲート) 自衛隊 彼の地にて・斯く戦えり アングロ・サクソン計画に影響されています 当時発行されたあすかあきおさんの作品を引っ張り出して再読すると『中国』が経済大国・ 強大な軍事力を持つ超大国化や中東で 核戦争が始まる事は私の作品に大きな影響を与えましたが・一つだけ忘れていたのが 全世界に伝染病が蔓延して多くの方が無くなる部分を忘れていました 本編は反物質宇宙でアベが艦長を務める古代文明の戦闘艦アルディーンが 戦うだけでなく反物質人類の未来を切り開く話を再開しました この話では主人公のアベが22世紀から21世紀にタイムトラベルした時に 分岐したパラレルワールドの話を『小説家になろう』で 『青い空とひまわりの花が咲く大地に生まれて』のタイトルで発表する準備に入っています 2023年2月24日第三話が書き上がり順次発表する予定です 話は2019年にウィルス2019が発生した 今の我々の世界に非常に近い世界です 物語は第四次世界大戦前夜の2038年からスタートします
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小説 222,679 位 / 222,679件 SF 6,448 位 / 6,448件
文字数 574,650 最終更新日 2023.02.17 登録日 2018.05.02
現代文学 完結 長編
 日本の現代医療技術が進み、世界トップクラス。CT,MRIも人口比で世界一。しかし首都圏でも大型病院で、検査するのに1日がかりで、厳しいのが現状、地方では、先端医療機械が不足し、さらに困難。  泉田誠一は専門施設を卒業、臨床放射線技師になり現状を改善するため医療機関から独立した高度医療検査のみのセンターを開設を仲間達と考えた。しかし調べて見ると、あまり公にされず首都圏には、すでに数施設できていた。その事実を知り、この施設をもっと多くの人の役立つように新設しようと挑戦する物語。 この問題は皆様方に真剣に考えて欲しいと書きましたので是非、ご覧下さい この作品は、小説家になろう、noveldaysに重複投稿しています。
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小説 222,679 位 / 222,679件 現代文学 9,321 位 / 9,321件
文字数 56,648 最終更新日 2021.10.11 登録日 2021.09.16
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