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食べることは、生きること。 紅茶とともに、人の心に寄り添う『食』の物語、再び。 「栄養学なんて、大嫌い！」 大学の図書館で出会った、看護学部の女学生・白石美緒。 彼女が抱える苦手意識の裏には、彼女の『過去』が絡んでいた。 大学生・藤宮湊と、フードライター・西園寺亜嵐が、食の知恵と温かさで心のすれ違いを解きほぐしていく――。 ティーハウス＜ローズメリー＞を舞台に贈る、『秘密はいつもティーカップの向こう側』シリーズ第2弾。 紅茶と食が導く、優しくてちょっぴり切ないハートフル・キャラ文芸。 ◆・◆・◆・◆ 秘密はいつもティーカップの向こう側の姉妹編 　・本編番外編シリーズ「TEACUP TALES」シリーズ本編番外編 　・番外編シリーズ「BONUS TRACK」シリーズSS番外編 　・番外SSシリーズ「SNACK SNAP」シリーズのおやつ小話 よろしければ覗いてみてください♪

こっそり校内恋愛（先生同士）している学校栄養士みかと体育教師さゆり。 ある日、普段弱みを見せないさゆりがみかの元へ来て…？ 短編歳の差純愛ラブストーリー！

　日本では、特に昭和の時代には、「悲劇のヒーロー、ヒロイン」が好まれた。 　しかし、「瞽女」を語る時、必ずしもそれは正しい文脈ではない。 　明治時代まで、盲人は珍しい存在ではなかった。医学が未発達で、栄養・衛生環境が悪かったからだ。 　明治天皇が越後行幸の際に、沿道に盲人が多いことを嘆いて、研究資金を提供したほどである。 　特に、小作人など貧しい家庭に生れた視覚障害者は、生きるすべが無かった。 　「口減らし」にあうしかなかった。その中にあって、比較的裕福な家の子供が、瞽女の修行に出された。修行のためには、いわゆる今で言う「入学金・授業料」が必要だから、小作の家では難しい。 　一方、男子の視覚障害児はどうか。 　明治以前、当道座（とうどうざ）という、男性盲人のための自治的互助組織が存在した。 この組織に入座して、修行すれば、特権が手に入った。「検校（けんぎょう）」である。しかし、この組織とて、資金力がなければ入れなかった。 　明治になり、この当道座システムが廃止され、津軽では「坊様」という人たちが増えていった。 　坊様に、三味線と流行歌を伝授したのが、広域に活動した「瞽女」であったと云う。 　これまで、それらの瞽女を「はなれ瞽女」「はぐれ瞽女」と言ってきたが、必ずしもそうではないだろう。 　瞽女唄が元になったという「津軽じょんがら節」は、今や世界中で知られる。 　三味線が津軽三味線となった瞬間に、「伝統芸能」は「ガレージ音楽」になった。“ガレージ”三味線は、スパニッシュギターがそうであったように、やがて「芸術」の域へと高まっていった。 　そして、まもなく、オーケストラをバックに演奏される津軽三味線が当たり前になる時代が来ると、筆者は密かに期待している。

七海は喘息の発作に苦しみ、病院で安静を指示される。忙しい日々で無理を続けてきたが、体調の不調に直面し、娘たちが心配して駆けつける。禁煙・栄養管理を助けられ、七海は家族の温かさに触れ、改めて自分の生活を見つめ直す。自由になった今、新たなスタートを決意する。

最近の私の食事の趣向を、エッセーもどきの短編小説に仕立ててみました。短くて、軽妙です。第6回ライト文芸大賞にエントリーいたします。大賞を狙いたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

長野県の田んぼでは害虫駆除としてイナゴを大量に捕まえ、それを調理して食べるという風習があります。 イナゴの佃煮は特に有名ですが、串刺しや炭火焼でも食べられています。 イナゴは、タンパク質やカルシウムを豊富に含んでいるため、栄養補給源になります。 戦時中や戦後の食糧難では、イナゴを食べてお腹を満たし、生きるのに必要な栄養をとっていました。 国家事業、国と国の連係事業としてやる。 1 イナゴ、バッタの発生を特定 2 バキューム→袋づめ 3 食糧難の現地へ輸送 4 調理実習 https://ka2.link/situke/betusekai-3/#2

2032年、広告代理店で働く田中ケンジ（32）は、AIアシスタント「MIA」に頼り切った日常を送っていた。新しいクライアント「コスモ食品」との初回ミーティングに向かうケンジ。MIAの完璧な事前分析に基づいて臨んだが、担当者の田村絵美子が提示したのは予想外の商品だった。 認知症向け栄養補助食品「家族の記憶」——しかもターゲットは高齢者ではなく、その家族。効果ではなく「何かしてあげたい」という気持ちに訴える商品企画に、MIAのデータベースは対応できない。 田村自身の母親も認知症であることを明かし、「データでは測れない部分への理解」を求められたケンジ。MIAの推奨とは異なる判断で案件を受けることに。 初めてAIの助言を聞き流した瞬間、ケンジとMIAの価値観の違いが浮き彫りになる。データの向こう側にある「人間の想い」に触れ始めた第一歩。

迷い込んだ草原で猫耳の男の子、リードと出会う。 異世界に迷い込む前の世界では社畜として懸命に働いていた神蛇（かんじゃ）祐(ひろ)。ある時、風邪と栄養不足のダブルパンチで会社に行く途中の道で倒れ意識を失う。すると、いつの間にか草原の上で寝ていた。この広い草原で事件に巻き込まれることに！祐(ひろ)も最初はこんな所でゆっくりしているわけにはいかないと元いた場所へ戻る方法を探して草原での生活を送るが…元いた場所へ戻って何がしたかったのか…。ずっと目が覚め生きていることに悲しみを感じていたことに気づく。あれ？俺は戻る場所…あるのか？と過去の自分と戦う祐(ひろ)に対してリードが導く答えとは？そして、ここは…異世界なのか？

聖女候補のクロエは、聖騎士の婚約者を義理の姉に奪われ、役立たずとして魔物の巣窟である古代遺跡へと追放される。彼女のスキル【調育料理】は、戦闘には一切使えない育児補助スキルだと思われていたからだ。 しかし、クロエが作る料理には、魔力の循環を最適化し、潜在能力を爆発的に引き出す効果があった。 遺跡で出会ったガリガリに痩せた子犬、実は伝説のフェンリルに栄養満点の離乳食を与えたところ、一晩で城塞級の巨大神獣へと成長。その後も、クロエのごはんを求めて、古代龍や精霊王が赤ちゃんの姿で次々と集まってくる。 「次は私に食べさせて！」と甘える最強のモフモフ軍団に囲まれ、クロエは辺境で幸せなスローライフを送り始める。 一方、クロエを失った聖王国では、義姉の不適切な祈りで魔獣たちが暴走。王国軍が総出で挑んでも勝てなかった凶悪な魔獣を、散歩中のクロエのペットたちが、じゃれつく感覚で返り討ちにしていく。

お人好しなぼんやりサラリーマンが、公園で捨て猫と一緒に金髪少年を拾ってしまって、 健気で料理上手な少年の、美味しいご飯と家事能力で世話を焼かれる、ほのぼの同棲BL。 「この猫達どうすんだ？　おじさんが飼うのか？」 「保護猫カフェに連れて行ってみるよ。僕のマンションは犬猫が飼えないからね。猫じゃなければよかったんだけど」 「猫じゃなかったら、おじさんが連れて帰るんだ？」 「そうだね。一人暮らしで淋しいとこだったし、帰りを待ってくれる子がいてくれたら良いよね」 「じゃあさ、もし俺が住むとこ無くなったら、おじさんが拾ってくれる？」 「え……？」 ◆登場人物◆ 米谷 彩斗（ヨネヤ サイト）18歳 お節介焼きの金髪高校生。コンビニバイト中。 5月生まれ、身長155センチ、一人っ子（だと思っている） 一人称は俺、明るく元気で前向きな努力家。甘やかすのは得意だが、甘え下手。 小顔でツンとした顔立ちのため、笑うと急に人懐こい印象に。 両親は幼い頃に離婚。父親のことは覚えていない。 母親は管理栄養士。母の鬱で小三〜中二の間を児童養護施設で過ごす。 金髪は同じ施設出の美容師のブリーチ練習台。髪色のせいか不良と思われがち。 口調は荒めなものの、しっかり者の世話焼き少年。 飯野 豊（イイノ ユタカ）28歳 おっとり真面目でお人好しな、ぼんやりサラリーマン。 9月生まれ、身長170センチ、一人っ子。一人称は僕。物腰の柔らかな人物。 製菓メーカーの営業。女子社員も多い職場。 販促イベント頑張ったり、新商品を試食してもらったり、小売店にも顔を出すしで、仕事は好きだけど毎日へとへと。 家事も炊事も頑張ろうと思ってはいたけど、ついつい毎日コンビニご飯に。 基本はスーツスタイル。黒ブチメガネ。まぶたは一重で切長。 髪はもさもさの癖っ毛で、メガネと相まってもっさりした印象。 メガネを外すと、視力の低さを補おうと目を眇めるため、元からのツリ目もあり一時的に強面に。 メイン二人の名前は上月琴葉さん(https://twitter.com/soukyuuhaguruma)につけていただきました。 ありがとうございますーーっっ♪♪

「和の心を感じる冬の料理集」は、日本の伝統的な冬の料理を再発見し、現代の家庭で気軽に楽しめるようにアレンジしたレシピ本です。 本書では、冬に旬を迎える食材を活用し、体を温め、心を潤す様々な料理が紹介されています。 この本の特徴は、日本の四季を重んじる食文化に根ざしたレシピの提供にあります。 冬の寒さを和らげるための食材選び、調理法、そしてそれらを通じて感じられる季節の移ろいへの敬意が、ページごとに丁寧に綴られています。 レシピは、家庭で簡単に作れるものから、少し手間をかけた本格的なものまで幅広く、冬の食材の魅力を最大限に活かした内容となっています。 たとえば、「鶏肉と野菜の冬鍋」は、寒い日に家族団らんを温かくする一品。 また、「カニと豆腐のみそ鍋」では、豪華な食材を使いながらも、家庭で気軽に作れる方法が紹介されています。 さらに、「豚肉とキムチのチゲ鍋」は、辛味と旨味の絶妙なバランスが楽しめ、冬の夜に活力を与えてくれます。 「海鮮しゃぶしゃぶ」のレシピでは、新鮮な魚介類の繊細な味わいを楽しむ方法が、詳細に説明されています。 また、「きのこと根菜の和風スープ」の章では、体を温めるだけでなく、栄養バランスも考慮した健康的な料理法が提案されています。 さらに、この本は単なるレシピ集にとどまらず、使用する食材の選び方、保存方法、栄養に関する知識も網羅しており、読者がより豊かな食生活を送るための指南書となっています。 季節ごとの食材の特性や、それらを最大限活かす調理法が、豊富な写真とともに解説されているため、料理初心者でも安心してチャレンジできます。 この本を手にすれば、冬の寒さも快適に過ごせること間違いなし。 家族や友人との食卓を彩るためのレシピが満載で、毎日の食事がより楽しく、温かな時間に変わるでしょう。 冬の食文化を深く味わいたい方、日本の伝統的な料理に興味がある方にとって、この本はまさに必携のアイテムです。

コーヒー、タバコ、栄養ゼリーだけで生きている『医者の不養生』を地で行く心臓外科医・世良貴之。そんな不摂生極まりない彼を心配して、何かと世話を焼く看護師の片倉瑠維。貴之が主治医を務める幼なじみ・桃瀬朔也への、貴之の特別な想いに気づいた瑠維は。

32歳OLと、35歳サラリーマン。 同棲して3年。 関係は冷え切っているわけじゃないけど、沸騰もしない。 クリスマスの朝、プレゼント交換の後に始まったのは、ロマンチックなキスではなく「白髪抜き」だった。 「痛っ！」「うわ、太い」 お互いの老化を確認し合い、栄養ドリンクで乾杯する。 「好き」という感情より、「同じ速度で老いていく」という事実が、二人を繋ぎ止めている。 地味で、現実的で、どうしようもなく安心する「妥協」の記録。

援交中にドラッグで死んだ16歳の女子高生が目覚めたのは、天保七年（1836年）の吉原遊郭の外れ。彼女は夜鷹「小鳥」の体に転生し、神様から与えられたスキル――「病気免疫」と「精液転換」を手にしていた。病気は防げるし、客の精液が栄養になるから飢えもしない。でも、そんなチート能力があっても、この世界は甘くない。 泥と血にまみれた夜鷹生活、官差に捕まり牢での地獄、そして遊郭に潜り込んだ先で待つ人さらいの魔の手。目立つ彼女は、好奇の視線と悪意の標的にされていく。遊女の嫉妬、裏の思惑、危機が迫る中で、小鳥は叫ぶ。「私、絶対生き抜いてやる！」 現代の感覚と江戸の過酷さがぶつかり合う中、彼女は這い上がれるのか？ 遊郭の闇に挑む少女の壮絶な物語が、今始まる！

　妻に先立たれた半次郎は、ひょんなことから勘助と出会う。勘助は捨て子で、半次郎の家で暮らすようになった。 　勘助は目があまり見えず、それが原因で捨てられたらしい。一方半次郎も栄養失調から舌の調子が悪く、飲食を生業としているのに廃業の危機に陥っていた。勘助が半次郎の舌に、半次郎が勘助の目になることで二人で一人の共同生活が始まる。

君は植物を育てたことはあるか？人間も適切な栄養を与えなければ、死んでしまうんだ。 そう語った、科学者は人類を作り出していた。その趣向と残虐性を目にした主人公は自分自身の行ってきた行為を振り返りつつも、怒りを覚える。 画一化する世界。感情がフラットになり、行き場を求める魂。主人公は平然を保ちながらも、自問自答に苦しむ。

　俺の口からクククッと小さく溢れ出た笑い声は、間もなくして、ガハハハッと大きく下品な笑い声となって、室内に響き渡った。 「よく見ろ！　俺を馬鹿にした者どもめ。俺は、ここまで来たぞ！　お前らが馬鹿にした俺の発明で、俺は、ここまで上り詰めたんだ。今日から俺は、勝ち組なんだ！」 　グフフ、ガハハと気の向くままに笑っていると、ピロリンと間の抜けた音がし、レタリーの声が天井から聞こえてきた。 「おはようございます！　祐司。昨晩はよく眠れましたか？」 　流暢に話す機械的な声に、俺は相手もいないのに、ニヤリと笑みを見せ、頷いた。 「ああ。レタリー。おはよう。よく眠れたよ。こんなに良く寝たのは、随分と久しぶりだ」 「そうですね。祐司は、発明と店舗経営がお忙しいですから。しかし、人間には、質の良い睡眠と、栄養バランスの取れた食事、それから、適度な運動が必要ですよ」 　口うるさい嫁か母親のような物言いをするAI秘書に、苦笑いを浮かべながら、俺は、今日から勝ち組ライフを堪能する。 ……はずが……？

◎こちらの作品はノベル形式ではなく台本形式になっています。 ボイスドラマを目的に台本として書いており、ボイスドラマを制作中です。続きはボイスドラマの各話がアップするごとに更新いたします。 [サガンパーＶ～プロローグ～] 佐賀県を舞台にオリジナルのキャンピングカーブランドを立ち上げていく若き女性起業家の物語。 令和元年 8 月 28 日…。 その日を決して、忘れることはないだろう…。 「雨…」滝のような降る雨…。道だった場所が激流の川となって、みんなを襲った。 後に令和元年の佐賀豪雨と呼ばれる激甚災害…。そして、その中心部にいる私…。 私が住む会社の社員寮があたり一面が凄い勢いで茶色い水に覆われていく、1 歩歩くことさえ困難な強い水の抵抗…。 足元から上昇してゆく泥水。助けを誰かの呼ぶ声と、どこからか聞こえる飼い犬達の悲痛に吠え続ける声…。 1 人では逃げることもできない大災害。 空を飛ぶヘリコプターの音、救助船のエンジン音。 これが私の最初の被災体験…。 数日の避難所生活を送り、私は勤める会社が復興するまで寮から実家通いとなった。 泥水まみれになった会社での仕事は数か月、ひたすら災害ごみを捨てる作業と床拭きや消毒作業などのハードな肉体労働…。因みに私が勤める会社Ｓカンパニーはキャラクター商品の企画や開発をする企業。でも、その仕事でさえ最低限もできない状況だった。 会社を復興させる為の融資のお願いに回る社⻑の姿…。近所のスーパー、飲食店、コンビニでさえも、水害でいつ復帰するか分からない。まともに食料も調達もできず、栄養補給という名の非常食を食べる日々が続く…。唯一の救いは、ボランティアで来てくれるキッチンカーの炊き出し弁当。泥まみれになり、全身筋肉痛の私の体の中に染み渡る温かいご飯。 時は流れ以前の生活に戻りつつある矢先の翌年、次は世界中を未知のウィルスが襲いかかった。 豪雨復興の糸口として始めた自社のキャラクターを使った喫茶店もその影響を多大被害を受けた。インバウンドで観光客が多いと言われていた観光地がゴーストタウンに変貌した。 その時だった。ちょっと変じ…少し変わってる社⻑の一声。 「炊き出しのキッチンカーで救ってもらった経験から、私たちでキッチンカーとキャンピングカーの新会社を起こすわよ！会社名は佐賀のキャンピングカーだから、そのままサガンパー！社⻑はあなたね！」この人は冗談を冗談にしない人(笑) この日から私の生きる道は決まった…。まさか、この翌年、更に未曾有の水害被災にあうとも知らずに…。

ハトにスナック菓子を投げている人間を見て、「俺はあんなハトの体に悪そうなものは与えない」と思ってきた。 ハトぽっぽタイムを楽しむなら絶対に食パンだろう。人間の朝食に使えるほど栄養豊富、それでいてマーガリンやジャムを塗らないと食せないほど無味。小麦から作られ、何千年もの歴史を持つ食べ物なのだから、より原始的でハトにとって良いものに違いないと思っていた。 ところが、実はパンには鳥にとって必要な栄養素が十分含まれておらず、さらに体に悪く、そのう炎を引き起こすとの情報が多数あったのだ。 なんということだ。 思い込みやイメージで物事を考えてはいけない。 この物語（？）は、まだ俺が何も知らなかった頃の話から始まる……。 ※この作品は野鳥への餌やりを推奨するものではありません。町中などでまわりに配慮せず餌やりをすると、糞害等発生する場合があります。また、この作品に出てくる情報は私があまり調べずに書いたものですので、参考にはしないでください。 ※この作品は、小説家になろう・カクヨム・アルファポリス・ノベリズムで投稿しています。

本レポートでは、忙しい日々の食事準備を効率化するための作り置きと冷凍の活用法について詳しく解説しています。 栄養バランスを考えた献立の立て方から、冷凍適性のある料理の選び方、冷凍保存のポイント、解凍方法の考え方まで、実用的な情報が満載です。 作り置きと冷凍のコツを押さえることで、手間をかけずに健康的で美味しい食事を毎日の食卓に用意することが可能になります。 このレポートは、時間を有効に使いたい方や、料理の手間を減らしたい方にとって、非常に役立つ内容となっています。