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カテゴリ エッセイ・ノンフィクション
タグ 料理 ×
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作者の生まれ育った昭和40年代の暮らし、家族、郷土のご飯、そんなものを書いてみました。 一部会話が米沢弁ですが、共通語字幕を入れたので大丈夫(のはず) 作者がご近所や祖父母、両親から見聞きしたお料理ネタとレシピ付きのエッセイです。 ひとつの素材でも故郷によってお料理は様々。 取り巻く家庭模様も様々。 これはみちのく・山形県の一つの家族の昭和史でもあります。 カクヨムとの重複投稿。
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小説 3,947 位 / 34,905件 エッセイ・ノンフィクション 48 位 / 491件
文字数 106,977 最終更新日 2018.09.30 登録日 2018.08.15
お酒が好きなので料理話しでも。 普段作っている料理を、大豆の星から来た妖精(嘘)である架空の二人のキャラが、対話形式で作りながら紹介します。架空なのは多分キャラと空間だけの筈です。 例外はありますが、メイン料理の他サラダとスープも一緒に作っています。 注意 作中、料理を作っておりますが、調味料の分量は書いておりません。私自身計りませんので。慣れるとどれくらい使ったらいいかというのが感覚で分かるのですが、実際に試す場合や、慣れていない場合は味見をしながら調節して作ると、料理は失敗しにくいです。
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小説 7,746 位 / 34,905件 エッセイ・ノンフィクション 80 位 / 491件
文字数 31,091 最終更新日 2018.10.16 登録日 2018.10.06
第1章『書きたい小説』と料理について書いたエッセイのようなもの。 第2章『書けない小説』と愛情について書いたエッセイのようなもの。
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小説 34,905 位 / 34,905件 エッセイ・ノンフィクション 491 位 / 491件
文字数 36,365 最終更新日 2017.10.31 登録日 2017.06.02
 ちいさな窓の目の前に置いてあるパソコンから、書きたいことを書きたいだけ書き続けて行こうかなと思います。
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小説 34,905 位 / 34,905件 エッセイ・ノンフィクション 491 位 / 491件
文字数 11,611 最終更新日 2018.10.11 登録日 2018.09.01
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